例年3月中頃になると早朝から「堀り」の音が聞こえてきます。 今年は気温が低かったために土の中の成長具合がいかなるものか・・・ １年中、手入れをされた肥沃な竹やぶで育つ柔らかい筍を期待したいものです。 現在の竹やぶの状態です。