食堂(No.50 )~ビブグルマン~『麺処 虵の目屋』
「花遊小路」の北側入り口に近い複合店舗の2階にある。鶏スープ専門の麺処で、鶏白湯、鶏そばを看板とする。麺は小麦の芯の部分だけを使用するなど製麺にこだわりをみせ、ほそい麺をやわらかめにゆでた味覚は、私的には好みに合致しお薦めできる。
Updated Date : 2024-10-16 22:19:57
Author ✎ 京都再発見
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