「指定野菜」・・農林水産省が特に消費量が多く国民生活に欠かせないとして定めた下記の1５品目（2026年4月よりブロッコリーが追加）の野菜です。 キャベツ、きゅうり、さといも、だいこん、たまねぎ、トマト、なす、にんじん、ねぎ、はくさい、ピーマン、レタス、ほうれんそう、馬鈴薯（じゃがいも）、ブロッコリー。