食堂(No.127)~ 伏見の『藪そば』
江戸の粋な風情を伝える「藪そば」の店は京都の街に点在しているが、申し合わせたように奥まった路地裏的な場所に店を構えているのが面白い。石臼で挽いた蕎麦は細く白いタイプで喉越しも良く好感がもてる。当店は納屋町商店街の東にあるが一寸わかりにくい場所。蕎麦の名店が集う『京蕎麦二八会』にもその名を連ねている。
Updated Date : 2026-01-07 20:27:26
Author ✎ 京都再発見
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