食堂(No.97 )~生チョコレート 『京都生ショコラ オーガニックティーハウス』
左京区岡崎天王町にある古民家。外見は首をひねるのだが、ここは京都生まれの生チョコレート工房。手作りのチョコを口に含むと、すうっととろけるような風味で実に旨い。オーナーはかつてニューヨークで高級フランス料理人として腕を振るっていたが、自分の夢を実現すべくチョコレートづくりに専念、ティーコーナーもある。
Updated Date : 2025-06-03 20:13:14
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店舗の外観
通りがかりに一見すると何屋さんか分からない感じだが、内部はアットホーム。オーナーの中西広文さんが、カナダ人の奥さんと町家の良さを残しながら庭を手直したサロン風のスポットである。
OpenMatome
表庭から奥を拝見
畳敷きのまぎれもない日本家屋である。
OpenMatome
ご接待を頂いたショコラ
持ち帰りの商品の出来上がるまでと、同行の仲間(6人)ともども全員が茶菓の接待を受けた。心温まるサービスのショコラの盆にはバラが添えられていた。
ひんやりとした感触の後、まろやかな旨味が口中に伝わり心に残る味わいだ。
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生チョコレート(3種詰め合わせ)
当店の人気商品No.1(1箱16個入り)
中味はスウィート8個
ビター 4個
抹茶 4個 の計16個の詰め合わせ、冷凍袋入り(2900円)、 他に8個入り(1990円)もある。
原材料は
砂糖、カカオマス、生クリーム、ココア、カカオバター、抹茶、植物性油脂、リキュール、バニラビーンズ、香料など。
冷凍保存で1ヶ月の賞味期限
OpenMatome
左京区岡崎天王町76-15
35.0158504099685
135.78632123347236
0
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19
35.0158504099685,135.78632123347236,0,0,0
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