冬の風物詩~円福寺の大根干し
京都府八幡の冬の風物詩 円福寺の僧侶たちが托鉢で集めた大根約1200本が数本ずつにまとめられ、高さ約15mのイチョウの大木に 干されています。 大きな大根ツリー! 1ヶ月程天日で干したのち1年から3年漬け込んでたくあんにし、修行僧の精進料理や参拝者たちにふるまわれます。
Updated Date : 2021-12-21 20:31:42
Author ✎ himebara55
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円福寺
京都府八幡市にある臨済宗妙心寺派の寺院
京都府八幡市の洞ヶ峠の近くにある円福寺は、1783年に開創 された臨済宗の専門道場で現在も多くの修行僧が修行に励んでいる。
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銀杏の大木に干された大根
1か月ほど天日干しにされた大根は糠と塩につけこまれる。

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〒614-8056 京都府八幡市八幡福禄谷153
34.852251008767865
135.69975208025426
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34.852251008767865,135.69975208025426,0,0,0
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